炭焼き

DIY

忘忙庵に行ってきました ー梅雨入り前ー

勝沼のThe Little Beeで今季最後のいちご狩りを楽しみ、雨の週末は忘忙庵で包丁研ぎや炭火ポークを満喫。梅雨入り前の静かな別荘の休日を紹介。
DIY

忘忙庵に行ってきました ーベランダのオイルステイン塗りなどー

秋の忘忙庵でベランダのオイルステイン塗りや枯木の伐採などメンテ作業を実施。DIYの様子から炭焼きトンテキ、季節の花やキノコまで、自然の移ろいと暮らしを楽しむ週末記録です。
グルメ

忘忙庵 夏の恒例桃狩りと炭焼きバーべキュー

7月の3連休の忘忙庵行きでは、恒例の桃狩りにも行きました。前回行ったような、座ったまま、次々と切ったおいしい桃が運ばれてくる、望月農園も、レストランでコース料理をいただいている、あるいは「わんこ桃」のようで良かったのですが、私はやはり、数あ...
グルメ

別荘メシ、あれこれ

さて、前回までは吉田のうどんと、ひばりが丘高校うどん部を紹介してきました。今回も、「食」続きで、忘忙庵でよく食べる(作る)料理を紹介したいと思います。 皆さんは、別荘メシと聞いてどんなものを思い浮かべますか? 忘忙庵滞在中は、ランチは買い物...