燻製

DIY

忘忙庵の屋根の手入れと日用品の補修DIY

7月の連休では、忘忙庵の手入などもやりました。 忘忙庵は屋根の補修塗装をしてから、冬を6回越しています。毎年秋には、カラマツが葉を落とし大量の松葉が屋根に落ちます。そのうちの大半はそのまま風に吹かれたり、雪などと一緒に屋根から下に落ちます。...
グルメ

忘忙庵で合鴨の燻製づくり

7月の3連休は、忘忙庵に行ってきました。 東京では、連日30℃を超えるようになってきました。こんなときこそと、忘忙庵!っと思っていましたが、東京も雨模様で涼しかったようで、忘忙庵ではフリースを着て夏掛け布団にくるまって寝るくらいの、かなり涼...
グルメ

小屋開けに行ってきました

2023年4月も後半、ようやく忘忙庵を開けに行ってきました。 中央道の渋滞を避けるため、金曜の夕方に東京を出発。途中夕飯と滞在初日の食材などを買い出ししながら富士五湖方面へ向かいました。 小屋開けにいったのですが、数日前から腰を痛めてかがむ...
生き物たち

小屋開けに行ってきました①

春に小屋開けに行ってきました。虫との闘いやロボット掃除機、落ち葉片付け、別荘グルメなどを紹介。