グルメ

海外旅行

年越しはシカゴで① ー フライトはANAファーストクラス 羽田(HND)ーシカゴ(ORD) NH112 ANAファーストクラス搭乗記 2024年

2024年年末のANAファーストクラスで羽田からシカゴへ。新仕様777-300ER「THE Suite」の快適シート、豪華な機内食など、旅の始まりを詳しく紹介します。
海外旅行

春のシドニー⑦ ー 帰路 シドニー(SYD)ーシンガポール(SIN) シンガポール航空 SQ232 A380-800 ビジネスクラス 搭乗記 2024年 ー

今回からは、帰路のフライトの様子を紹介します。  シドニー空港 シンガポール航空ラウンジ、ニュージーランド航空ラウンジ 最終日、シドニー発SQ232便は、お昼の12時過ぎの出発。朝食をシドニー空港のラウンジでいただくべく、朝、早めに空港へ向...
海外旅行

春のシドニー② ー シンガポールー(SIN)ーシドニ(SYD) シンガポール航空 SQ261 ビジネスクラス 搭乗記 2024年 ー

羽田からの快適なフライトを終え、ほぼ定刻の15時半ごろチャンギ国際空港に到着。 チャンギ国際空港 シルバークリスラウンジ シンガポールからシドニーに向かう便の出発時刻は、19時20分、4時間ほどの乗り継ぎ時間があります。シンガポール航空のシ...
海外旅行

春のシドニー① ー 羽田(HND)ーシンガポール(SIN) シンガポール航空 SQ631 ビジネスクラス 搭乗記 2024年 ー

11月、まだまだ暖かい日が多く、紅葉のピークを迎える前に忘忙庵の冬支度を終えてしまいました。 忘忙庵の冬支度は、もう少し遅くなってから行けばいいのに、っと思う方もいらっしゃると思いますが、そうもいかない訳がありました。 11月半ばにシドニー...
DIY

忘忙庵に行ってきました ーベランダのオイルステイン塗りなどー

秋の忘忙庵でベランダのオイルステイン塗りや枯木の伐採などメンテ作業を実施。DIYの様子から炭焼きトンテキ、季節の花やキノコまで、自然の移ろいと暮らしを楽しむ週末記録です。
海外旅行

さわやかニューヨーク⑥ ー 帰路 ニューヨーク(JFK)ーソウル(ICN) アシアナ航空ビジネスクラス 搭乗記 2024年ー

ニューヨークJFKからソウルICNへ。アシアナ航空ビジネスクラスの帰路便で味わう上質な機内食、ルフトハンザ&トルコ航空ラウンジ体験、快適なA350フライト記録。
海外旅行

さわやかニューヨーク② ー ソウル(ICH)ーニューヨーク(JFK) アシアナ航空ビジネスクラス 搭乗記 2024年ー

2024年にアシアナ航空のソウル(ICN)発ニューヨーク(JFK)往きOZ222便のビジネスクラスに搭乗した際の搭乗記です。シート回りと機内食を紹介しています。
グルメ

超こだわりおやじの”脱サラ”スイーツショップ

超こだわりおやじが"脱サラ"で開業したスイーツショップGenkiOyaji本舗(げんきおやじほんぽ)の紹介です
グルメ

猛暑と台風の8月 忘忙庵に行く? 行かない?

2024年8月、猛暑と台風が続いた夏。台風接近の中、行くか迷った末に忘忙庵へ出発。中央道の通行止めや大雨を乗り越え、現地は涼しく快適な週末に。河口湖・勝沼の気温比較データ付き!
国内旅行

石垣島に行ってきました③ー帰りの便が台風でキャンセル!?編ー

石垣島旅行の最終日、台風3号の接近で帰りのANA便が欠航に!Windy.comなど海外の台風予測サイトを駆使して状況を判断し、無事に帰京できた体験記です。
グルメ

石垣島に行ってきました②ージェラートと石垣牛のグルメとダイビング編ー

白保サンゴ村の日曜朝市で島バナナを味わい、ミルミル本舗の絶品ジェラート、石垣牛の名店Zelkovaでのダイビング同窓会ディナー、そして川平湾での17年ぶりのダイビング。石垣島の自然とグルメを満喫したリアル旅行記です。
国内旅行

石垣島に行ってきました①ー絶景平久保崎と玉取崎・ベッセルホテル石垣島 郷土料理の朝食ビュッフェ編ー

17年ぶりの石垣島へ。平久保崎・玉取崎展望台の絶景をめぐり、ベッセルホテル石垣島で郷土料理たっぷりの朝食を満喫。沖縄料理好きやホテル選び中の方におすすめの旅行記です。
グルメ

忘忙庵 夏の恒例桃狩りと炭焼きバーべキュー

7月の3連休の忘忙庵行きでは、恒例の桃狩りにも行きました。前回行ったような、座ったまま、次々と切ったおいしい桃が運ばれてくる、望月農園も、レストランでコース料理をいただいている、あるいは「わんこ桃」のようで良かったのですが、私はやはり、数あ...
グルメ

忘忙庵で合鴨の燻製づくり

忘忙庵で初めての合鴨の熱燻に挑戦。下ごしらえから温度管理、スモークチップの選び方まで丁寧解説。夏の連休に楽しむ家庭ではできないアウトドア体験を紹介。
グルメ

梅雨のさなかの忘忙庵

🌞暑い →☔ → 🌤少し涼しい → ☔ → 🌞暑い と目まぐるしくお天気も気温も変わる今年の梅雨です。10年位前までの、しとしとと雨が降る梅雨は、どこかへ行ってしまったみたいです。 もっとも、温かい空気と冷たい空気の境目が前線になるので、当...