グルメ 石垣島に行ってきました②ージェラートと石垣牛のグルメとダイビング編ー
白保サンゴ村の日曜朝市で島バナナを味わい、ミルミル本舗の絶品ジェラート、石垣牛の名店Zelkovaでのダイビング同窓会ディナー、そして川平湾での17年ぶりのダイビング。石垣島の自然とグルメを満喫したリアル旅行記です。
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国内旅行 石垣島に行ってきました①ー絶景平久保崎と玉取崎・ベッセルホテル石垣島 郷土料理の朝食ビュッフェ編ー
17年ぶりの石垣島へ。平久保崎・玉取崎展望台の絶景をめぐり、ベッセルホテル石垣島で郷土料理たっぷりの朝食を満喫。沖縄料理好きやホテル選び中の方におすすめの旅行記です。
グルメ 忘忙庵 夏の恒例桃狩りと炭焼きバーべキュー
７月の３連休の忘忙庵行きでは、恒例の桃狩りにも行きました。前回行ったような、座ったまま、次々と切ったおいしい桃が運ばれてくる、望月農園も、レストランでコース料理をいただいている、あるいは「わんこ桃」のようで良かったのですが、私はやはり、数あ...
グルメ 忘忙庵で合鴨の燻製づくり
忘忙庵で初めての合鴨の熱燻に挑戦。下ごしらえから温度管理、スモークチップの選び方まで丁寧解説。夏の連休に楽しむ家庭ではできないアウトドア体験を紹介。
グルメ 梅雨のさなかの忘忙庵
🌞暑い →☔ → 🌤少し涼しい → ☔ → 🌞暑い と目まぐるしくお天気も気温も変わる今年の梅雨です。10年位前までの、しとしとと雨が降る梅雨は、どこかへ行ってしまったみたいです。 もっとも、温かい空気と冷たい空気の境目が前線になるので、当...
ＤＩＹ 忘忙庵に行ってきました② ー自然観察と庭木の手入れー
今回の忘忙庵行では、まず桃狩りを楽しみ、次郎系吉田のうどんを食べた後、忘忙庵に戻りました。前回の様子はこちらで。 草刈りの前に、自然観察 草刈り仕事に取り掛かる前に、草木の伸びた様子を見て回ります。この時期、パッと目立つ花はあまり咲いていま...
グルメ 忘忙庵に行ってきました① ー桃狩りと河口湖グルメー
先日のビワ狩りでは、帰りに忘忙庵に一泊しただけでした、今回は忘忙庵をメインに行ってきました。ビワ狩りのようすは前回のブログで紹介しています。 東京では、連日30℃を超えるようになってきました。こんなときこそと、週末忘忙庵です。いつものように...
グルメ 幻のビワ、白びわ狩りに行ってきました
5月末から６月に入るこの時期、毎年気になるイベントがあります。「白びわ狩り」です。ちょっと方向が違いますが、東京から西方向ということで、忘忙庵がてら、白びわ狩りに行ってきました。 白びわとは 白びわは、西伊豆の土肥（とい）でとれる稀少品種で...
海外旅行 ちょっとシカゴ⑤ ー米国国内便が欠航！？乗り継ぎのANAファーストクラスの予約が…2024ー
シカゴ旅行の帰国便で米国内線が欠航。ユナイテッド便への振替から、ANAファーストクラスを取り戻すまでの逆転劇を詳しく紹介します。
海外旅行 ちょっとシカゴ② ー羽田（HND）ーシカゴ（ORD） ANAファーストクラス 機内食編 2024年ー
羽田発シカゴ行きANAファーストクラスNH112便に搭乗。豪華な洋食と和食の機内食、上質なサービス、快適なベッドメイクまで、空の上の贅沢時間を紹介します。
ＤＩＹ 小屋開けに行ってきました① ー蛇口の水漏れ修理、落ち葉片付けなどー
東京の桜も葉桜になり、気の早いつつじは咲き始めています。4月半ばの週末、やっと忘忙庵の小屋開けに行ってきました。 忘忙庵ほぼ異常なし 毎年、厳寒の冬の数か月留守にするので、小屋開けに行くと、何かしらトラブルがあるものです。上下水の凍結や、ス...
グルメ 忘忙庵ひとり別荘メシ
忘忙庵で、和室のフローリング化や、ベランダの張り替えなど、工程が長く、連続で何日もかけてやるような作業のときは、私が休みをとって、一人で忘忙庵にこもって作業をすることがあります。 そんなときの、忘忙庵一人メシは、いままでのブログでも時々紹介...
グルメ 別荘メシ、あれこれ
さて、前回までは吉田のうどんと、ひばりが丘高校うどん部を紹介してきました。今回も、「食」続きで、忘忙庵でよく食べる（作る）料理を紹介したいと思います。 皆さんは、別荘メシと聞いてどんなものを思い浮かべますか？ 忘忙庵滞在中は、ランチは買い物...
グルメ がんばれ！ひばりが丘高校うどん部
前回は、吉田のうどんの紹介と、良く行くお店を紹介しました。 今回は、その中でも特筆すべき、「ひばりが丘高校うどん部」について紹介したいと思います 山梨県立ひばりが丘高校 うどん部 富士吉田にある山梨県立ひばりが丘高校には、「うどん部」があり...
グルメ あけましておめでとうございます 吉田のうどんの紹介です
あけましておめでとうございます。アクセスありがとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 今回と次回は、「吉田のうどん」をまとめて紹介したいと思います。 忘忙庵は富士五湖方面なので、河口湖ICや西桂スマートICをよく使います。忘忙庵...